Har du noen gang lurt på hvem som lager verdens beste pommes frites? I år ble det bestemt i en stor konkurranse i Arras, en by i Frankrike. Der vant nederlenderen Siem van Bruggen førsteplassen for de mest autentiske pommes fritesene.

Siem eier to pommes frites-butikker i Nederland, en i Utrecht og en i Leiden. Han har også en spesiell sykkel kalt Dapp Frietfiets, som han bruker til å selge pommes frites på arrangementer. Siem lager pommes frites av økologiske poteter. Først koker han dem i vann med rosmarin, en type urt som gir god smak. Deretter steker han dem to ganger i planteolje. Dette gjør pommes fritesene ekstra sprø og smakfulle.

Siem var veldig glad for å vinne. Han sa: "Jeg er veldig glad for denne prisen. Pommes frites er veldig populære i vår kultur."

Konkurransen fant sted på Grand'Place i Arras og hadde 33 deltakere fra forskjellige land. De konkurrerte i fem kategorier. Siem vant i kategorien "Frite Authentique", som betyr "autentiske pommes frites". En annen deltaker fra Nederland, Daan, deltok også, men vant ikke denne gangen.

Det er spennende å se hvordan en enkel matrett som pommes frites kan bringe folk sammen fra hele verden i en vennlig konkurranse. Kanskje neste gang du spiser pommes frites, kan du tenke på all kjærligheten og omsorgen som går inn i å lage dem!